Koch-Grundschüler lässt grüßen... xD

So Tage zu Hause ohne irgendeinen Bericht schreiben zu müssen oder ohne arbeiten zu müssen sind doch mal super! Ich fühl mich als hätte ich total viel geschafft heute!

Die Küche habe ich komplett aufgeräumt, alle Arbeitsflächen abgewischt und den Backofen ausgewischt. Nun... mittlerweile herrscht in der Küche aber auch wieder ein Chaos, dazu gleich unten mehr.

Zudem hab ich das Wohnzimmer auf Vordermann gebracht, alles mal durchgefegt (liegt ja noch teilweise Holzstaub vom Sägen rum und Heu von den Hoppels... das fliegt täglich ausm Käfig und ich schleif das mit den Socken und die Hasen mit ihren Pfötchen durch die Wohnung. (Wer sich übrigens fragt was mit Mucksi meinem braunem Häschen ist, sie ist immer noch beim Tierarzt. Ihr geht es ganz gut, sie frisst und ist total munter. Doch das Auge eitert weiter, der Arzt muss ihr leider das Auge entfernen - aber sie kann dennoch normal weiter leben - morgen werden wir nochmal beim TA anrufen, er sucht die Ursache des Abzesses und versucht ihn weiterhin so zu behandeln, dass er nicht mehr weitereitert)

Jedenfalls ist der Boden grad wieder sehr sauber und ein wenig Chaos hab ich auch schon aufgeräumt. Gleich werd ich weiter machen, doch grad mach ich ne kurze Pause ^-^

Warum ich aber poste: Ich war heut in der Küche fleißig!
- Muffins
- Brombeer-Schnecken
- Gemüsesuppe


Manche Sachen mehr schlecht als Recht... aber ich fang mal an:

Zuerst habe ich Muffins gebacken, mit einer Backmischung - diese sind perfekt geworden (naja mit Backmischungen ist das ja nie das Problem xD) - hochkalorisch... im Gegensatz zu dem anderen (misslungenem) Gebäck

Als zweites habe ich versucht das Rezept für die Preiselbeer-Aprikosen-Schnecken abzuwandeln. Das sind so Gebäckschnecken mit einer Puddingcreme im Inneren und Aprikosengelee oben drauf. Nunja... seht selbst wie es geworden ist:

 

In der Schale befindet sich die Puddingmasse noch ohne die Brombeermarmelade und auf der Folie befindet sich der Teig, dieser ist praktisch sehr gut geworden. Leider ist der Pudding aber zu weich gewesen, wie man auf den folgenden Bildern erkennt

 So wie hier im Buch sollten die Schnecken aussehen...

 Und so sind sie dann geworden, man sollte die den Teig ausrollen, mit Pudding-Marmeladen-Matsch bestreichen und dann in Scheiben schneiden. Nun... Pudding-Marmeladen-Matsch erkennt man... und Teigklumpen, aber keine Schnecken

 So sieht die "Pampe" in groß aus... hier hab ich versucht den Teig zu rollen... beim Rollen quoll der Pudding-Marmeladen-Matsch an allen Seiten raus... sieht sehr lecker aus wa? =)

 Alle Pudding-Marmeladenmatsch-Teilchen aufs Backblech drapiert geschmissen

 Frisch aus dem Ofen sehen sie aber garnicht mal so schlecht aus, während der Zubereitung hab ich gedacht: Poah, die kannste Knicken. Aber gebacken sehen sie schon erträglicher aus^^

 Ah ich hab mir ja auch noch eine Gemüsesuppe mit Buchstabennudeln und Würstchen zubereitet. Lecker war es! Hab noch paar Portionen für morgen und heut Abend ^-^