Mittwoch, 9. Mai 2012

Erdnusssauce // 1. Zwischenprüfung hinter mir

Phuuuu, bin ich vollgefressen. Gefressen... richtig gelesen. Es fing heute morgen noch soooo gut an. Zwar kein Shake (sollt ich mal wieder anfangen) aber einen Joghurt. Heute "nach"Mittag (16 Uhr in etwa) hab ich dann wieder Hunger verspürt und mir kurz kleine zurechtgeschnittene Baguettestückchen (hatte nen langes Baguette zum Geburtstag, da hab ich noch was eingefroren gehabt) mit Nutella zu essen.

Okay... böses Nutella, aber hey! Das passte im Rahmen, war nur nen kleiner Snack, satt bin ich nicht wirklich geworden, aber der Magen hatte was zu tun, und eigentlich hatte ich garkein Hunger mehr.

Dann war ich grad kurz einkaufen. Mit Schatzi (Rasierschaum, Zahnbürstenstecker für die Elektrische und so weiter)... Er hatte noch nichts gegessen und wollte ne asiatische Nudelbox... ich wollte sitzen. Daraus wurde dann: gebratene Nudeln mit paniertem Hühnchen in Erdnusssauce.... Mmmmmh - die Kalorien merke ich förmlich im Magen auf und ab hüpfen und sich aufblähen. Böse Kalorien! Böse Gier! Böses "Ich will aber das Haben, weil das so schön fettig klingt"...

Kann ich nicht mal richtige Lust auf Brokkoli mit Reis haben? Neeeein! Erdnusssauce - Bämms. Richtig dick, fett, sämig.

Gab ja gestern nicht schon so ne sämige Sauce (hatte gestern Hühnchen mit Currysauce und Ananas gemacht - leider hab ich die Sauce zu lang köcheln lassen, sodass sie sehr sämig geworden ist)

Hier zwei Bilder von dem Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis. Das war super lecker, aber auch super mächtig... Die untere Portion hätte wahrscheinlich für 2 Personen gereicht. Das hatte auch (leider) sauviele Kalorien. 

 1. Zwischenprüfung / Kolloquium

Phuuu... Auch hinter mir. Morgen wird dann gearbeitet in der Uni (hab ja gestern und heute nicht gehen können, aufgrund des Modellbaus und dergleichen.

Hier sieht man Ausschnitte vom Modell. Das war sooooo riesig. Der Lebensgefährte von der Mama meines Freundes hat mich glücklicherweise zum Campus gefahren. Wir mussten hinten beide Rückbänke umklappen. Das war so ein Mega-Kartonding! Mäh! Ich hasse so riesige Modelle.

Mein Vortrag war ganz gut. Meine Unikollegin (einer meiner Uni-Mädels) meinte auch, dass es bei mir überhaupt nichts auszusetzen gab. Dementsprechend habe ich auch kaum Anhaltspunkte an was ich genau nun weiterarbeiten kann. Zwei Sachen wurde mir gesagt, die hab ich aber in 2 Stunden eingearbeitet. Alle anderen können nun total weiterarbeiten.

Ich weiß nicht ob es Fluch oder Segen ist, wenn das Konzept, die Umsetzung und alles schon am Anfang während der Zwischenprüfung so gut gefällt. Wo dann kaum was auszusetzen ist und nur wenige Verbesserungen. Das war bei meinem letzten Entwurf (die Feuerwand) ja auch so. Da hab ich dann eine 1,3 bekommen und mein Modell ist jetzt noch ausgestellt. (*Stolz wie Oskar*)

Aber ich hab die Angst, dass das ganz schnell nachteilig werden kann. Wenn jetzt schon alles so perfekt und gut ist und nur wenig verbessert werden kann, wird es schnell langweilig für die Endabgabe, die Profs. sehen dann ja den selben Stand wie vor paar Wochen. Vorteil ist, ich kann den Innenraum wirklich perfektonieren. Andere haben da nur ein bis zwei Wochen Zeit, ich kann jetzt schon mein Augenmerk auf den Innenraum lenken.

Ich hoffe nur dass mein Entwurf auch bei der Endprüfung so gut ankommt wie heute. Denn das fanden alle ziemlich gut.

Ich schien auch gut vorgetragen zu haben, denn ich wurde permanent angelächelt und mir wurde zugenickt und ab und an wurde auch freundlich gelacht (nicht ausgelacht... sondern über Witze die ich in dem Vortrag spontan einbaute...)

Einen erzähl ich kurz mal:

Wir Studis dürfen ja bei unseren Kommolitonen (ich hoff ma ich hab das Wort richtig geschrieben) auch kritisieren. Sagen was wir besonders gut und schlecht an dem Konzept finden und wo wir Verbesserungsvorschläge hätten. Bei einem hab ich dann gesagt, dass die Schnitte durch den vorderen Gebäudeteil sehr interessant aussehen, aber der hintere Teil "Bürogebäudeatmosphäre" im Schnitt hat (also alles gleiche Geschosse, ohne eine Besonderheit) ... könnte also überall stehen. Er solle da etwas in den Geschosshöhen spielen oder so. (schien auch ein guter Vorschlag zu sein)...

Mein Vortrag begann ich dann mit den Worten:
"Das was ich bei D. kritisiert habe : Wie man sieht... hab ich auch so ne Bürogebäudestruktur." (alle lachten) und ich hab dann versucht zu erklären warum ich auch so "langweilige" Schnitte zwischendrin hatte xD (ich fachsimpel jetzt wahrscheinlich zu sehr, ich vermute das findet kaum einer lustig der das liest^^ Mein Freund versteht das auch nicht immer, meine Familie erst recht nicht... mein Vater und mein einer Bruder regen sich immer auf... - einmal hab ich zum Beispiel gesagt: "Ach... der Daniel, der hat doch ne Gaube im Badezimmer oder?"... und mein Vater meckerte mich an: "Jetzt red doch mal deutsch und nicht Architektensprache, weiß doch eh niemand was du meinst." - ein anderes mal war es, als ich sagte: "Mein Freund wohnt in nem Gründerzeit-Bau"... Da ging das auch los: "Was weiß ich was Gründerzeitbauten sind? Red nicht immer so als wenn du alles wüsstest, wir verstehen keine Fachsprache"...

Nunja... ich ging davon aus, dass Gaube oder Gründerzeit-Gebäude jedem ein Begriff ist ^-^






3 Kommentare:

  1. Huhu, das Rezept zu dem Curry wäre toll gewesen :)

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  2. Ah, ich les das erst jetzt:
    Hier kommt das Rezept für das Curry:

    Für 2 Portionen:
    - 300g Hähnchenbrustfilet
    - 1 Dose Ananas
    - 100g Schmelzkäse
    - 1 Becher Sahne
    - Frühlingszwiebeln (nach Belieben)
    - 2 Knoblauchzehen
    - Honig zum Anbraten
    - Currypulver
    - Brühe
    - 1 Beutel Langkornreis
    - Gewürze nach Wahl

    ***

    Den Reis kochen - während dieser kocht, das Hähnchen klein schneiden und mit Öl in einer Pfanne anbraten. Wenn es Farbe bekommt, Honig dazugeben und weiter anbraten. Frühlingszwiebeln klein schneiden und dazu geben. Den Knoblauch ebenfalls klein schneiden (alternativ pressen) und kurz mit anschwitzen. Anschließend die Ananas (ohne Saft) dazugeben. Mit dem Curry anschließend durchrösten. Mit der Sahne und dem Schmelzkäse ablöschen und aufkochen lassen. Schließlich mit Gewürzen, Ananassaft, Brühe abschmecken und dann mit dem Reis servieren. Voila!

    Hoffe es schmeckt!

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